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如何正确选购消毒餐具

【摘要】:
在食品安全方面,大家离不开的餐具选购很重要。

    1、特别注意那些用手即可擦去图案的镁质瓷,这种产品铅镉溶出量高。
    2、对不放心的消毒餐具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。
    3、选购微波炉用产品,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。
    4、用于盛装酸性食物的镁质强化瓷,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。